Cette année, en sciences, nous avons abordé durant un semestre entier le thème des champignons en collaboration avec la classe de 6H. Nous avons fait plusieurs expériences : le séchage, la sporée, l’observation des effets de la levure, de la moisissure…
Nous avons participé à une journée avec des membres du cercle mycologique d’Entremont sur le sentier des champignons entre Champex et Orsières. Nous avons reçu des caisses de champignons à observer, préparées par notre expert Philippe Gaillard. Nous avons retenu plein d’astuces sur les champignons de la région. Nous avons organisé une dégustation pour nos deux classes : Croûtes aux champignons, chanterelles et pholiotes au vinaigre, écailleux, etc.
Et enfin nous avons créé une exposition qui est encore visible dans les couloirs de l’école. Nous avons proposé un concours aux autres classes en créant un petit questionnaire autour de l’exposition.
Voici quelques photos de notre travail !
